Cette année, nous vous proposons une expérience géo-sensorielle sur la falaise du Caillaud, pour devenir les explorateurs de vos propres sensations.
Cette visite géo-sensorielle et immersive d’une heure et demie au cœur du domaine viticole des Hauts de Talmont, sur la falaise du Caillaud, vous permet de devenir acteur de votre découverte.
Les 5 sens révélés par l’estuaire
Munis de bandeaux noirs, vous serez invités à cacher vos yeux pour mieux ressentir vos perceptions. A travers ce parcours, vos 5 sens seront sollicités : vous verrez l’estuaire de près ; vous toucherez la terre calcaire et ressentirez la craie sous vos doigts ; vous sentirez le goût iodé des plantes marines ; vous écouterez le murmure de l’estuaire, le chant des oiseaux et le souffle du vent ; vous goûterez les plantes du terroir.
avant de déguster nos vins qui ont le « goût du lieu ». En chemin, quatre haltes jalonnent un parcours sensible et original qui permet de découvrir la richesse de ce paysage unique et le mode de culture du vignoble en biodynamie.
La dégustation
La visite s’achève autour d’une dégustation de deux vins, à l’aveugle, et d’un cognac, tous élaborés par le domaine.
En souvenir de ce voyage, un verre gravé sérigraphié aux couleurs des Hauts de Talmont vous sera offert.
Tarif : 20 € par personne. Limité à 10 personnes.
Visites le vendredi et le samedi de 10h à 11h30.
