Carte blanche au Colombard N°2 2025
Les Hauts de Talmont sur Gironde
Notre colombard est de retour sur le beau millésime 2025
Ce vin blanc sec exprime la fraîcheur et la finesse avec son bouquet floral, ses notes iodées et ses arômes d’agrumes dont une jolie touche citronnée.
Carte blanche au Colombard N°2 2025. Une belle nouveauté de printemps vient d’arriver au Vignoble Les Hauts de Talmont !
Avec sa fraîcheur, sa finesse et sa franchise, le Colombard N°2 millésime 2025 lance la saison du blanc pour notre domaine. Un vignoble exceptionnel de la rive droite de la Gironde. Nos vignes sont en effet implantées sur la falaise calcaire du Caillaud de Talmont-sur-Gironde.
Minéral et iodé, ce vin blanc sec exprime un bouquet floral et des notes d’agrumes avec cette fameuse note citronnée, magnifique sur cette dernière récolte.
Compagnon idéal des fruits de mer et des poissons grillés, il escorte les sushis comme un ceviche ou un gravelax de saumon. Avec sa robe de lumière, il brille à l’apéritif avec le retour des beaux jours. Par exemple servi en terrasse, avec quelques olives ou bouchées salées, qui viennent sublimer ses arômes délicats.
Ce 20ème millésime est symbolique pour notre domaine qui a élaboré sa première cuvée sur le millésime 2005. Cépage typiquement charentais, le colombard reste l’emblème du Vignoble Les Hauts de Talmont.
Ce Colombard N°2 est disponible dans notre magasin de la Rue du Port dans le bourg de Talmont. A retrouver aussi dans notre boutique en ligne sur ce site.
Il se diffuse progressivement chez nos cavistes et restaurants partenaires.
