Le vin rouge muté « M » 2022 est un assemblage original de moût de merlot rouge et d’alcool de colombard distillé. Ce vin muté offre un équilibre subtil avec moins de douceur que les vins doux naturels traditionnels et un degré alcoolique maîtrisé à 15°. Il présente une robe rouge violet intense et développe des arômes de sirop de grenadine, fruits rouges mûrs, thé noir et prune sauvage. En bouche, il révèle des saveurs gourmandes de groseille et cerise noire avec une légère structure tannique. Parfait seul ou avec des desserts chocolatés et aux fruits rouges.