Les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas … Comme les saisons.
Que dire de 2018? Qu’il sera un millésime de vigneron.
Autrement dit qu’il a été dur à gérer surtout quand on est un vigneron qui pratique la biodynamie.
Hiver très pluvieux. Le printemps ne fut pas en reste malgré une semaine de beau en juin. Notre pluviomètre a enregistré de mars à juillet 466mm de pluie à comparer aux 360mm en 2017 et aux 299 en 2016. Conséquence: une très forte pression du mildiou à l’instar des régions voisines. Dans le cadre strict de notre discipline biodynamique, nous avons réussi à contenir l’attaque en respectant la dose limite de cuivre métal soit 3,2kg.
Heureusement l’été s’est installé. Beau, sec, chaud et très ensoleillé. A partir de la mi juillet plusieurs actions ont été engagées: échardage minutieux ( on enlève les entrecoeurs), effeuillage et vendange en vert… pour limiter une récolte qui s’avérait très généreuse…
Aujourd’hui l’état sanitaire est très bon. Ce qui laisse augurer de belles vendanges qui pourraient commencer vers le 15 si la situation météorologique se maintient… Mais prudence. Tant que le raisin n’a pas été coupé et rentré au chai, il ne faut jurer de rien.
