Vin rosé muté « R » 2022

Vin rosé muté « R » 2022 : Un vin muté d’exception

Le vin rosé « R » 2022 se présente comme un vin muté, une création audacieuse née de l’assemblage subtil de moût de merlot rosé et d’eau-de-vie de colombard, issue de notre propre distillation. Ce qui le distingue des pineaux et portos réside dans son équilibre délicat : une douceur maîtrisée, avec un taux de sucre inférieur, et une teneur en alcool de 16 % vol., offrant une expérience gustative à la fois riche et légère.

Dégustation : Un voyage sensoriel

L’expérience débute par un nez frais et fruité, où les arômes de groseille et de griotte dominent, évoluant vers des notes plus gourmandes de pâtisserie, avec une pointe de fraise. La dégustation optimale se fait frais, entre 8 et 10°C, pour exalter ses saveurs.

En bouche, l’attaque est vive, la fraise et le levain s’entremêlent, laissant place à une sensation de gourmandise, évoquant la crème fraîche et les biscuits. La finale, quant à elle, se prolonge sur des notes de café et une légère vinosité, témoignant de la qualité de son élaboration.

Accords mets et vins : Des alliances raffinées

Vin rosé muté « R » 2022 se prête à de multiples accords :

À l’apéritif, il accompagne avec élégance les noix de cajou grillées, pour un moment de convivialité.
En long drink, servi sur glace avec un zeste d’agrume et une feuille de basilic, il se transforme en une boisson rafraîchissante et sophistiquée.
Au dessert, il sublime un trio d’abricot, créant un équilibre parfait entre douceur et acidité.

Tarifs :

• Bouteille : 13,80 € TTC
• Carton de 6 bouteilles : 74 € TTC
• Vente en ligne au carton uniquement