Description

Merlot Rouge No 1 2023 : l’élégance minérale de la rive droite de la Gironde

Vin Merlot Rouge No 1 2023, vin rouge élégant et équilibré au caractère minéral profondément affirmé. En effet, ce 100% merlot est élevé avec passion en fûts de chêne sans barrique neuve, pendant 12 mois. Par ailleurs, sa robe grenat profonde et brillante au disque violine captive immédiatement le regard amoureux. De plus, ce vin de la rive droite de la Gironde séduit par son nez floral délicat. Ainsi, ses tanins soyeux caressent tendrement le palais avec une finesse exceptionnelle et romantique. Enfin, son potentiel de garde prometteur de 10 ans n’interdit pas une dégustation immédiate rafraîchissante.

Merlot Rouge No 1 2023 : une palette aromatique envoûtante et complexe

Au premier nez, ce Merlot Rouge No 1 2023 révèle une complexité aromatique remarquable et captivante. Effectivement, des notes de rose ancienne, de fruits rouges et de cassis s’entremêlent harmonieusement ensemble. Ensuite, la mûre sauvage, le poivre vert fin et la myrtille complètent cette symphonie olfactive.
D’ailleurs, le second nez dévoile une fraîcheur épicée avec des touches de cannelle et de fruits noirs. En bouche, l’attaque franche révèle un léger boisé élégant et des tanins fins délicats. Par conséquent, les épices de poivre blanc, vert et noir dansent avec les fruits noirs mûrs. Finalement, les notes de pain grillé et de réglisse offrent une finale raffinée et persistante.

Merlot No 1 2023 : accords gourmands et moments de partage

Ce Merlot Rouge No 1 2023 accompagne merveilleusement la volaille rôtie aux cèpes et groseilles gourmandes. De même, il sublime la côte de bœuf à la moelle avec des pois gourmands croquants. Également, le coq au vin et les gibiers aux trompettes de la mort créent des harmonies parfaites. Ou encore simplement sur poêlée de cèpes, légumes grillés, fromages. Pensez à carafer ce vin pour révéler pleinement sa belle matière et sa promesse généreuse.